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孕妇缓解孕吐食谱

 
  枸杞豆腐
 
  原料:嫩豆腐半盒,枸杞5克,香菜少许,蚝油1茶匙,香油半茶匙。
 
  DIY:
 
  1.嫩豆腐用凉开水洗净,切成小丁装盘。
 
  2.枸杞洗净,放入开水泡约10分钟,取出沥干,与香菜同排于豆腐上,备用。
 
  3.锅热,倒入蚝油少许,加水,水煮开后加入香油,再淋于豆腐上。(孕妇网www.hbmami.com整理)
 
  绿豆粥
 
  原料:绿豆50克,粳米250克,冰糖适量。
 
  DIY:
 
  1.将绿豆、粳米淘洗干净。
 
  2.锅内放入适量清水,放入洗净的绿豆、粳米,用旺火烧沸,转用文火熬成粥,然后加入冰糖,搅拌均匀即可。
 
  营养提示:粥品香甜,有清肝泄热、和胃止呕的功效,可防治呕吐苦水或酸水或肝热犯胃的妊娠呕吐
 
  什锦青菜
 
  原料:青花菜50克,胡萝卜80克,青椒和红椒各50克,豌豆夹50克,花椰菜50克,蘑菇50克,大白菜100克,水1/2杯,大蒜1茶匙(切碎),食油3大匙,糖1茶匙,蚝油2大匙,鱼露1大匙。
 
  DIY:
 
  1.把所有的青菜洗净后,切成小块。
 
  2.用中火把油烧热后,爆香大蒜。
 
  3.加入青菜和水一起炒熟;然后加入鱼露、糖和蚝油,调味。
 
  醋蛋汤
 
  原料:鸡蛋两个,白糖30克,米醋100克。
 
  DIY:
 
  1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀,加入白糖、米醋调匀,待用。
 
  2.锅置火上,加清水适量,用旺火煮沸,淋入调匀的鸡蛋液,煮沸即可。
 
  营养提示:酸甜可口、开胃,能有效缓解妊娠呕吐。
 
  椰汁奶糊
 
  原料:椰汁1杯,鲜奶2杯,白糖200克,栗粉5汤匙,红枣3枚,清水3杯。
 
  DIY:
 
  1.把红枣去核,椰汁和栗粉成浆。
 
  2.把白糖、鲜奶、红枣一起煮开,慢慢地加入栗粉浆。
 
  3.不停地搅拌成糊状,一直到开,然后盛入碗中即可食用。
 
  营养提示:孕吐常常会影响孕妈咪对营养的吸收,富有蛋白质和高热量的椰汁奶糊则可帮助孕早期的妈咪吸收营养。

责任编辑:阮艺林 

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