孕妇能喝酸奶吗_孕妇能不能喝酸奶

      孕妇能喝酸奶吗？酸奶是牛乳经乳酸菌发酵后形成的。经发酵后的牛乳，其蛋白质会分解成更细的生态和氨基酸，营养成分更有利于人体的吸收。牛乳中富含的钙、铁等元素，处在酸性环境中，人体吸收率更高。乳酸菌能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质，帮助消化，但是孕妇能喝酸奶吗，下面就孕妇能不能喝酸奶这个疑问提供一些资料介绍。

 

目录

·孕妇能喝酸奶吗
·孕妇喝酸奶注意事项
·酸奶的营养功效

孕妇能喝酸奶吗

      酸奶的ph值较低，如果孕妇在妊娠初期反应较大，而且反酸，说明胃酸多，这时不宜喝酸奶。不过在饭后，当胃里有一些食物后，是可以喝的，但要适量。可以试试，不要空腹喝。如果孕妇没有反酸情况，完全可以喝酸奶。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，而且易于消化吸收，酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖，减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用，同时还可使人体增加维生素b族。对于胃酸缺乏的人来说，酸奶更适合。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)

      在妊娠中后期，孕妇每日需要的钙摄入量又有所提高，所以建议在选择奶制品时，最好牛奶和酸奶交替喝。

孕妇喝酸奶注意事项

      1 要识别品种 
      市场上有些用牛奶（奶粉）、糖、乳酸（柠檬酸）、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，因其含的是死菌，所以不具备酸牛奶的活菌保健功效，购买时要仔细识别。

      2 要鉴别菌种 
      酸奶中所含的菌种，决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵，从而产生好的口感，长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种，能直达肠道并发挥其功效。

      3 要选冷藏柜 
      保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后，最好在2小时内饮用。

      4 不要加热 
      酸奶中的活性益生菌，如果加热或用开水稀释，会大量死亡，不仅特有的味道消失了，营养价值也会损失殆尽。

      5 孕妇喝酸酸奶时候不要与某些药物同服 ，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物，会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。

      6 不要空腹喝酸奶 
      空腹饮用酸奶，保健作用减弱。饭后饮用酸奶，益生菌可帮助肠胃蠕动，抵抗有害菌，改善肠胃环境，维持肠道健康。

酸奶的营养功效

      1.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
      2.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
      3.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
      4.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌。
      5.提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
      6.通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。

      孕妇能喝酸奶吗？所以只要不是妊娠反应过大的孕妇，是可以喝酸奶的，但是要注意适当适量，另外纯牛奶本身含钙丰富，且容易被机体吸收，因此孕妇最好每天喝250―500毫升牛奶，以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的，在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用，孕妇可以选择交替喝酸奶和纯牛奶。

责任编辑：阮艺林