孕妇食谱-淡菜海带冬瓜汤

      食谱名称：淡菜海带冬瓜汤

      食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)

      食谱原料
      淡菜25克、水发海带50克、冬瓜150克、绍酒10克、精盐、味精、葱结、姜片、豆油各适量。

      制作方法
      1、将淡菜用冷水泡软，去尽泥沙，放在锅内，加少许水和绍酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂。　　
      2、海带切成菱形块。
      3、冬瓜去皮及籽，洗净，切成块。
      4、炒锅上火，放入豆油烧至五成熟，加入冬瓜、海带煸炒2分钟，放入开水约1000毫升，用大炎煮半小时，再放入淡菜及原汤用大火煮15分钟，待瓜烂时，放入精盐、味精即可。(怀孕初期症状 https://www.hbmami.com/ 整理)

      适用人群
      孕中期的准妈妈

      健康提示
      此菜汤汁乳白，口味清香，含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、碘等营养成分，适合孕妇食用。

责任编辑：阮艺林