孕妇食谱-银耳杏仁鹌鹑汤

孕妇食谱-银耳杏仁鹌鹑汤

      食谱名称:银耳杏仁鹌鹑汤

      食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)

      食谱原料
      银耳(干)25克,苦杏仁25克,甜杏仁25克,鹌鹑肉400克,猪肉(瘦)50克,无花果10克,姜3克,盐4克

      制作方法 (怀孕初期症状 https://www.hbmami.com/ 整理)
      1. 银耳用清水泡发洗净;
      2. 北杏仁、南杏仁、无花果、姜分别用清水洗净备用;
      3. 瘦肉切厚片,沸水焯过;
      4. 鹌鹑宰杀收拾干净,沸水焯过;
      5. 先将银耳、北杏仁、南杏仁、无花果入清水锅中煮沸;
      6. 再放入鹌鹑及瘦肉,改小火煲约3小时,加盐调味即可。

      适用人群
      孕中期准妈妈

      健康提示
      杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及、磷、等营养成分。苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。


责任编辑:阮艺林 

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