孕妇食谱-珍珠西米
食谱名称:珍珠西米
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料
主料:鹌鹑蛋(70克)
辅料:西米(30克)
调料:白砂糖(10克) 味精(1克) 大葱(5克)
制作方法 (怀孕初期症状 https://www.hbmami.com/ 整理)
1. 大西米入沸水煮5分钟,离火,焖10分钟,再用冷水冲洗,拨散颗料,滤去水,入沸水煮5分钟,离火,焖5分钟,最后用冷水漂清,浸没,待用;
2. 取已胀发的大西米,倒入锅内沸水中,移置小火上,磕入鹌鹑收齐成水泼蛋,盛入碗中即成;
3. 食用时,喜甜者可加糖,喜咸者可加味精,葱花,大西米也可用糯米粉小圆子代替。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
本品用于气血双补调,补脑益智,满足胎儿发育所需。
责任编辑:阮艺林
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