怀孕是女性一生中的重要时期，孕妇能吃什么、孕妇不能吃什么是很多孕妇及家人关心的问题。孕期注意饮食上的均衡营养，远离禁忌食物，是孕妇及胎儿健康的重要保证！对于孕期而言，并没有完全不能吃的食物，只是对孕妇不利的食物应少吃，特别注意控制孕妇食用量。 孕妇不能吃什么蔬菜? 1、孕妇要少吃茄子。《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。 2、孕妇少吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑肠凉血之效，怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。 3、孕妇少吃生菜。特别是生吃，作为生冷食物一种，生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿。 4、当然，还有一些蔬菜比如菠菜、海带虽营养丰富，也要适量食用，因为菠菜中含有大量叶酸，会影响锌、钙的吸收，而过量食用海带，过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。还未成熟的西红柿、放置过久的蔬菜如土豆等，都会影响孕妇及胎儿健康。因此，孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕妇不能吃! 孕妇不能吃什么粮食? 1、孕妇尽量不要吃麦芽和燕麦。《本草正》中写到：麦芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麦同样有催产的作用，因此孕妇不能吃这两种食物。 2、孕妇少吃薏仁。薏仁可消除体内异常细胞，而受精卵恰数次列，《饮食须知》中写到：以其性善者下也，妊妇食之坠胎。因此孕妇不能吃薏仁。 孕妇不能吃什么肉类和海鲜? 1、孕妇少吃兔肉。兔肉性凉、可凉血解毒，易损人阳气。清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说：兔肉甘冷，凉血，多食损元阳，孕妇尤忌。因此孕妇不要吃兔肉。 2、孕妇要忌食烤肉。烤制的猪羊肉，外焦内嫩，表面含有致癌物质，内里可能含有弓形虫，弓形虫易导致胎儿发育异常，因此孕妇忌食。 3、孕妇别吃猪肝。猪肝有破血之效，会打散子宫内的废血，孕妇食用反而易导致流产。 4、孕妇不要吃螃蟹，蟹寒凉，尤其不能吃蟹爪，因为蟹爪中含有一种激素，会导致滑胎。 5、孕妇不能吃生冷海鲜。应该说，所有的生冷海鲜都含有寄生虫和细菌，对于此时免疫力弱的孕妇来说，尤为危险，因此孕妇忌食生蚝、田螺、生鱼片等生冷海鲜。 以上仅仅是小部分孕妇不能吃的东西，孕妇还要忌咸、忌辣，太甜的食物也要少吃。