孕妇能吃韭菜吗_孕妇能不能吃韭菜

      韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。那么孕妇孕妇能吃韭菜吗，很多怀孕的女性存有这样的疑问，下面就孕妇能不能吃韭菜这个话题做一些介绍。

 

目录

·孕妇能吃韭菜吗
·韭菜的营养价值
·韭菜的食用禁忌

孕妇能吃韭菜吗

      按理说怀孕期间是可以吃韭菜的，因为里边含大量的铁质和多种微量元素对宝宝是有益的。但是不能多吃，因为韭菜属辛辣寒性食物，对于孕妇来说，不建议食用过多，且韭菜有导致产后奶水变少的作用，很多产妇都有所表现，韭菜可以直接抑制人体乳汁分泌，才导致有个不能吃韭菜的说法。

      另外现在的韭菜农药残留较多，清洗不干净，吃了以后，导致腹泻、呕吐等，反而对宝宝间接的产生影响。

      孕妇能吃韭菜吗？孕妇是可以吃少量韭菜的，不能吃太多，因为韭菜有兴奋子宫，加强子宫收缩的作用，所以孕妇最好是少吃韭菜。可以结合其它食物一同食用。孕妇吃韭菜，一次食用量不能太多，一周吃一至二次即可。

韭菜的营养价值

      1. 行气理血：

      韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;

      2. 润肠通便：

      韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)

      3. 补肾温阳：

      韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

      4. 益肝健胃：

      韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能;

韭菜的食用禁忌

      (1)阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳，能燥动相火，耗竭真阴，动物实验表明可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡，故《本草求真》说：“火盛阴虚，用之最忌。”

      (2)夏日不应多食夏日韭菜多老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，夏季胃肠功能降低，多食会引起腹胀不适或腹泻。

      (3)食用时不应加热时间过久韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。

      (4)不应生食韭菜既不可加热时间过久食用也不可生食，因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不象葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，故不宜生食。

      (5)不应与蜂蜜同时食用韭菜含有丰富的维生素C，和蜂蜜同时食用，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导泻，二者同食，能导致泄泻。故《本草品汇精要》说：“不可与蜜同食。”

      (6)服维生素K时不应食用服维生素K时忌食含维生素C多的食品，本品维生素c含量甚高，同用可降低维生素K的疗效。

      (7)不宜与白酒同食易引起胃炎、溃疡病发作，易致肝病及出血性疾病。

      (8)不宜与牛肉同食，易致牙龈炎症。

责任编辑：阮艺林