孕妇食谱-燕窝汤
食谱名称:燕窝汤
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱原料
鸡1只,姜2片,石莲子、川续断各12克,菟丝子、阿胶各18克,白燕网一盒,盐适量。
制作方法
1、 鸡洗净,放入滚水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用。白燕网浸2-4小时待用。
2、 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水,煎30分钟。
3、 将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个半小时,再放入白燕网炖半小时,下盐调味,即可趁热食用。孕妇食谱-燕窝汤
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,可吃此汤养血安胎。选用燕网是燕窝中间“安燕”部份,是支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑,最容易消化吸收。
责任编辑:阮艺林
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