孕妇食谱-糟香莴笋
食谱名称:糟香莴笋
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料
莴笋150克,绍酒10克,糟卤汁50克,精盐5克,鸡精2克,干红椒2个,食用油少许
制作方法
1、将莴笋去皮,切成薄圆片,放入沸水中稍烫一下,快速捞出冲凉、沥干待用;
2、将糟卤汁、绍酒、精盐、鸡精放入碗中,调成汁备用;
3、将莴笋片放入糟香汁中浸泡10分钟后取出盛碗;
4、干辣椒切断,倒入烧热的食用油中煸炒一下,将此热油泼在浸泡后的莴笋片上,拌匀即可食用。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)
适用人群
怀孕晚期准妈妈
健康提示
莴笋又名莴苣,春秋两季市场上均有出售。常食莴苣不但能刺激消化液的分泌,促进食欲而且还可以治疗小便不通,尿血,产后乳汁不通等症。
责任编辑:阮艺林
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