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孕妇食谱-扒银耳

孕妇食谱-扒银耳

      食谱名称：扒银耳

      食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      银耳50克，豆苗75克，鸡油15克，盐4克，味精、料酒各3克，水淀粉适量。

      制作方法
      1、选择质量好、无霉的银耳，将银耳用温水充分泡发，去掉根，洗净，用沸水浸烫一下，捞出，沥干水分;豆苗取其叶，洗净，用沸水焯熟。
      2、锅置火上，放入适量清水，下盐、味精、料酒，调好口味，放入银耳烧2-3分钟，用水淀粉勾芡，淋上鸡油，大翻锅，盛入盘内，撒上豆苗即成。

      适用人群
      孕早期的准妈妈

      健康提示
      银耳含有丰富的氨基酸和维生素，最适合准妈妈补充营养。(孕妇网www.hbmami.com整理)


责任编辑：阮艺林 

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