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孕妇食谱-川冬菜炒鲜蚕豆

 

孕妇食谱-川冬菜炒鲜蚕豆

      食谱名称：川冬菜炒鲜蚕豆

      食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      鲜嫩蚕豆200克，冬菜200克，植物油5克，酱油25克，白糖5克。

      制作方法
      1、剥去蚕豆皮，洗净;冬菜洗净，切成碎末。
      2、锅置火上，放油浇热，随将蚕豆和冬菜末放入急炒，净熟时加入酱油、糖等调料，再略炒几下，即成。(孕妇网www.hbmami.com整理)

      适用人群
      怀孕早期妈咪

      健康提示
      蚕豆嫩鲜，清淡。此菜含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸及钙、磷、铁等营养物质，尤其磷、铁丰富;是孕妇防治缺铁性贫血的保健菜肴。


责任编辑：阮艺林 

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