孕妇食谱-荷叶凤尾鱼
食谱名称:荷叶凤尾鱼
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料
主料: 凤尾鱼 1200克
辅料: 荷叶 200克
调料: 猪油(炼制) 25克 料酒 10克 盐 3克 酱油 5克 味精 2克 辣椒油 5克 花椒粉 3克 香油 5克 大葱 5克 姜 5克 淀粉(豌豆) 5克
制作方法
1.将鱼宰净,除去头部,将鱼身切成块;葱切花、姜切末,荷叶切成大圆形。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)
2.将荷叶放在小蒸笼上,用调料将鱼拌匀,加入干淀粉拌和后摆在荷叶上,上面再盖一张荷叶,用旺火沸水蒸15分钟即可。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
此菜具有气血双补,健脾开胃,营养不良调理作用。
责任编辑:阮艺林
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