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孕妇食谱-肉末炒豌豆

孕妇食谱-肉末炒豌豆

      食谱名称：肉末炒豌豆

      食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      鲜嫩豌豆100克、猪肉50克、葱姜各适量。

      制作方法
      1.豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用。
      2.油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后，放入肉末，喷入少许料酒，加酱油煸炒，然后放入碗豆，调味后，用旺火快炒，炒熟即可。(孕妇网https://www.hbmami.com整理)

      适用人群
      怀孕中期准妈妈

      健康提示
      每100克豌豆中含叶酸82.6毫克，是蔬菜中叶酸含量较高的品种。旺火快炒有助于减少豌豆中叶酸及其他维生素的损失。


责任编辑：阮艺林 

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