孕妇食谱-松子爆鸡丁

      食谱名称：松子爆鸡丁

      食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食

      主料： 鸡胸脯肉 250克

      辅料： 松子仁 20克 核桃 20克

      调料： 姜 5克 大葱 5克 大蒜 5克 盐 2克 酱油 5克 料酒 5克 胡椒粉 1克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 鸡蛋 30克

      制作方法
      1.鸡肉切丁，用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码味。
      2.另用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑调料汁，备用;葱、姜、蒜均匀切成细末。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)
      3.锅内放油烧热，放入核桃仁和松仁，炒熟捞出;锅内底留油，放入葱，姜，蒜炒香，加鸡肉、滑散，倒入调料汁翻炒，最后加核桃仁和松仁，炒匀即可。

      适用人群
      孕晚期的准妈妈

      健康提示
      该菜对促进大脑及各器官发育，对孕妇眩晕、便秘等症有食疗作用，松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等，营养丰富，具有增液息风、润肺滑肠之功效。

责任编辑：阮艺林