孕妇食谱-芝麻炸鸡肝

      食谱名称：芝麻炸鸡肝

      食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      主料： 鸡肝 40克 牛奶 10克 小麦面粉 10克 鸡蛋 15克 黑芝麻 5克 莴笋 15克 番茄 10克
      调料： 盐 2克 花生油 10克

      制作方法
      1. 鸡肝以淡盐水浸泡约30分钟后，充分洗净，以水煮约2分钟，浸入加有盐的牛奶中以去除腥味。
      2. 混合裹粉的材料(面粉、蛋汁、水、黑芝麻)，比天妇罗的裹粉尝试稍淡些。
      3. 沥干的鸡肝沾上裹粉，以中温的炸油，炸至呈金黄色。
      4. 撕成小片的莴苣铺在盘上，小番茄切成橘子片状点缀在周围。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)

      适用人群
      孕晚期的准妈妈

      健康提示
      本品有贫血调理和肝调养调理的功用。

责任编辑：阮艺林