孕妇能吃香椿吗_孕妇吃香椿注意事项

      香椿芽味苦性寒,具有清热解毒、健胃理气的功效,孕妇是可以吃的,但是也要注意一些事项,具体如下:

      (1)孕妇虽然嫩能吃香椿,但是不能吃太多,毕竟香椿性寒,吃多了会对孕妇和胎儿造成伤害。
      (2)要出新鲜的香椿芽,不要吃腌制过的,因为腌制过的香椿芽里面含有亚硝酸盐等,对胎儿无益。
      (3)孕妇吃香椿最好是煮熟了再吃,如果想要凉拌,那也要用开水烫5分钟再食用。

      香椿的营养介绍

      香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质,可健脾开胃,增加食欲,香椿具还有清热利湿、利尿解毒的功效。


责任编辑:阮艺林 

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