孕妇食谱-鸡丝菠菜

      食谱名称：鸡丝菠菜

      食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      熟鸡脯肉150克，菠菜500克，水发粉丝50克，海米10克，蒜蓉 、精盐、芥末面、芝麻酱、醋、熟油等各适量。

      制作方法
      1、将菠菜择洗干净，沥干水，切成3厘米长的段，在滚水中灼一下捞出，用清水拔凉，控净水分，放在大盘内。
      2、将水发粉丝放在凉开水中洗一下捞出，控净水分，切成4厘米长的段，放在菠菜上。
      3、熟鸡脯肉切成细丝，放在粉丝上，海米用温开水泡好，捞出，撒在上面。
      4、将芥末面用热水焖好，芝麻酱用少许冷开水搅开，再放入精盐、醋、味精、蒜蓉、搅拌均匀，浇在盘内，淋上熟油数滴拌匀即成。(孕妇网https://www.hbmami.com整理)

      适用人群
      孕早期准妈妈

      健康提示
      此菜清鲜爽口，含丰富叶酸、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素(B2、C)及钙、磷、钾多种矿物质。有滋阴平肝、助消化的作用。

责任编辑：阮艺林