孕妇食谱-香菇炒薯条

      食谱名称：香菇炒薯条

      食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      马铃薯3个，香菇4个，青椒半个
      老陈醋3大汤匙，盐少许，油1大汤匙。

      制作方法
      1.将马铃薯切成略粗的条(炒出来会很香)，将香菇的菌柄头去掉，切成薄片，青椒切丝。
      2.在平底锅中倒入色拉油并加热，将香菇炒透。
      3.加入马铃薯，撒盐翻炒透，再放入青椒略炒，装盘后淋上老陈醋。(孕妇网www.hbmami.com整理)

      适用人群
      孕早期妇女

      健康提示
      香菇含有丰富的食物纤维、维生素B群，可以防孕吐。如果将它制成干货，则会大大增加了促进钙吸收的维生素D。
      马铃薯含丰富的维C。由于被淀粉包着，虽然被加热但却损失很少。维持盐分平衡的钾的含量也很多。青椒含有丰富的维C。

责任编辑：阮艺林