孕妇食谱-苋菜牛肉羹汤

食谱名称：苋菜牛肉羹汤

食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)

食谱原料
苋菜200克，腌牛肉100克，豆腐1块，鲜汤300克，精盐、味精、绍酒、湿淀粉、麻油、胡椒粉各适量。

     制作方法
     1.苋菜洗净，切成末;豆腐切成细丁;腌牛肉切成粒。
     2.锅上火，放入鲜汤烧沸，倒入苋菜末、豆腐丁、牛肉粒烧沸，加精盐、昧精、绍酒，湿淀粉勾芡，淋入麻油，撒入胡椒粉，起锅装碗即成(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)。

适用人群
怀孕中期准妈妈

健康提示
苋菜含有丰富的铁、钙及维生素A、维生素Bi、维生素B2和维生素C;牛肉富含优质蛋白质、脂肪、钙和维生素E等;本品简单而富有营养，孕妇常食可有效地补充胎儿所需的蛋白质、铁、钙等营养素。

责任编辑：阮艺林

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