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孕妇食谱-蒜薹肉丝

孕妇食谱-蒜薹肉丝

      食谱名称：蒜薹肉丝

      食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料：
      蒜薹200克，去皮瘦猪肉200克，植物油40克，香油12克，酱油35克，料酒10克，甜面酱2克，水淀粉20克，葱末3克。

      制作方法：
      1.将肉切成6厘米长的丝;蒜薹摘去老茎和花，洗净，切成3厘米长的段，用开水烫一下，捞出控净水分。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)
      2.将油放入炒锅内，上火烧热后放入肉丝煸炒变色，下入葱末、甜面酱、蒜薹搅炒均匀，烹入料酒、酱油，加汤少许，开锅后勾芡，淋入香油，出锅装盘即可。

      适用人群：
      孕中期准妈妈

      健康提示：
      此菜肉香，蒜苔鲜嫩。含丰富的优质蛋白质，多种矿物质和维生素C。蒜薹还有杀菌、健胃、降压的功能。


责任编辑：阮艺林 

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