孕妇食谱-葱爆牛肉

      食谱名称：葱爆牛肉

      食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      主料： 牛肉(瘦) 300克
      辅料： 大葱 50克
      调料： 植物油 20克 香油 3克 甜面酱 4克 酱油 3克 白砂糖 3克 黄酒 2克 味精 3克 醋 2克 花椒粉 3克 姜 3克

      制作方法
      1.将牛肉剔除筋膜，整理好，切成柳叶形片，用面酱，绍酒和少许熟油拌匀，大葱切象眼片，姜切丝备用。
      2.锅上烧热，加适量底油，下肉片炒至变色，再下葱、姜炒出香味，烹醋、绍酒，酱油、白糖、味精、花椒粉，翻炒均匀，淋香油，出勺装盘上桌即可。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)

      适用人群
      孕中期的准妈妈

      健康提示
      菜品口感葱香浓郁，鲜嫩可口。能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

责任编辑：阮艺林