孕妇食谱-枸杞蒸鸡

      食谱名称：枸杞蒸鸡

      食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      主料：母鸡 1200克
      辅料：枸杞子 15克
      调料：盐 5克，大葱 20克，姜 10克，胡椒粉 2克，黄酒 30克

      制作方法
      1.将鸡洗净，放入沸水中氽透，捞出后放入凉水中洗净浮沫，沥尽水分。
      2.将枸杞子装入鸡腹内，然后腹部朝上放入大碗中或沙锅中，加入葱(切段)、姜(切片)、黄酒、高汤适量、胡椒粉盖好，用湿棉纸密封住盆口，上笼用大火蒸2小时取出。(孕妇网www.hbmami.com整理)
      3.将封口的棉纸揭去，拣去姜片，葱段，再加盐调味即可。

      适用人群
      怀孕早期妈咪

      健康提示
      嫩母鸡具有补益气血，养精填髓的作用，配以枸杞子以益精养血，补肝益肾。适用于肾阴虚衰，体虚乏力，血虚神疲，头昏目眩等症。此菜为滋阴调理，气血双补调理，补虚养身调理食谱。

责任编辑：阮艺林