孕妇食谱-蚬鸭鲍鱼汤
食谱名称:蚬鸭鲍鱼汤
食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱原料
主料:野鸭(350克) 鲍鱼干(150克)
辅料:猪肉(瘦)(100克) 枣(干)(20克)
调料:姜(5克) 大葱(5克) 盐(3克)
制作方法
1. 将野鸭(蚬鸭)削好,洗净。
2. 干鲍鱼用温水浸用,擦洗干净。
3. 瘦肉洗净,切片。
4. 大葱去根洗净切成条。
5. 大蒜剥去蒜衣洗净。
6. 姜洗净,切片。
7. 红枣去核,洗净。
8. 用姜片、葱条、蒜头起锅,倒入一汤碗清水,将鲍鱼煨煮过,加上盖子约煮15分钟捞出。(孕妇网www.hbmami.com整理)
9. 待煲内水沸时,放下全部材料,同煲3小时以上,用盐调味。
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
此汤具有滋补肝肾,润燥利肠的作用。
责任编辑:阮艺林
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