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孕妇食谱-莴苣竹笋

孕妇食谱-莴苣竹笋

      食谱名称：莴苣竹笋

      食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      主料：竹笋400克,莴笋200克
      调料：料酒5克,姜5克,香油10克,盐3克,味精2克

      制作方法
      1. 将莴笋去皮洗净，切为滚刀片;
      2. 将去壳的竹笋洗净，切成滚刀片;
      3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
      4. 捞出沥干水分，将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴笋片中，再淋上香油即成。(孕妇网www.hbmami.com整理)

      适用人群
      怀孕早期准妈妈

      健康提示
      莴苣含有多种维生素、矿物质、维他命C、铁、叶酸等。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。


责任编辑：阮艺林 

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