孕妇食谱-番茄鸡蛋豆腐汤
食谱名称:番茄鸡蛋豆腐汤
食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱原料
鸡蛋 50克 番茄 100克 豆腐 200克
调料: 植物油 50克 大葱 5克 盐 3克 味精 1克
制作方法
1. 鸡蛋磕入碗中放入精盐,打散入热油锅中煎至两面发泡;
2. 用锅铲切成几块,倒入高汤煮开;
3. 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂,切片;
4. 菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。(孕妇网www.hbmami.com整理)
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
番茄鸡蛋汤又酸又嫩,除了可以提起准妈妈的食欲外,还可以促进宝宝神经系统的发育,具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
责任编辑:阮艺林
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