孕妇食谱-雪花豆腐羹

      食谱名称：雪花豆腐羹

      食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      主料： 豆腐(南) 500克 河虾 40克 香菇(鲜) 10克 蘑菇(干) 10克 松子仁 10克 鸡胸脯肉 10克
      调料： 盐 4克 料酒 5克 淀粉(玉米) 5克 植物油 30克

      制作方法
      1. 豆腐去皮修净，片成薄片，用热水烫一下，捞出切碎放入碗内;
      2. 将香菇、蘑菇、松子仁、熟火腿都切成小粒状;
      3. 锅置火上，倒入高汤，放入原料，用勺不断搅动，并加入调料;
      4. 待烧滚时用湿淀粉勾芡，淋油，再滚透后起锅;
      5. 起油锅，下虾仁滑油、烹酒、调盐、味精后放入豆腐中即好。(孕妇网www.hbmami.com整理)

      适用人群
      孕早期的准妈妈

      健康提示
      本品含有蛋白质，营养丰富。能帮助准妈妈补充蛋白质，调理身体。

责任编辑：阮艺林