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孕妇食谱-扁豆猪骨汤

孕妇食谱-扁豆猪骨汤

      食谱名称：扁豆猪骨汤

      食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / (副食/汤水)

      食谱原料
      猪排骨(大排)400克,猪舌300克，白扁豆50克,芡实米25克，盐3克

      制作方法
      1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净;
      2. 扁豆、芡实洗净;
      3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟;
      4. 下盐调味即可。

      适用人群
      怀孕早期准妈妈

      健康提示
      扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁、叶酸及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。(孕妇网www.hbmami.com整理)


责任编辑：阮艺林 

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