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孕妇食谱-盐胗肝

孕妇食谱-盐胗肝

      食谱名称：盐胗肝

      食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      主料：鸡胗250克,鸡肝250克
      调料：盐200克,猪油(炼制)50克,味精10克,香油10克

      制作方法
      1.先把鸡肝洗净切件，再将鸡胗剖开除净内膜，加以清洗，用刀直横切花纹，形成球形，再行清洗备用。
      2.另备瓦钵烧热，放下猪油，盐，味精，炒热搅匀，再将鸡肝、鸡胗放入用文火?至4-5分钟便熟，取出装碟洒上少量香油即成。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)

      适用人群
      孕晚期准妈妈

      健康提示
      鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。


责任编辑：阮艺林 

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