孕妇食谱-蜜枣麻根母鸡汤
食谱名称:蜜枣麻根母鸡汤
食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱原料
老母鸡1只、麻根30克、蜜枣10克、生姜10克、葱10克。
清汤适量、盐8克、鸡精1克、绍酒3克、胡椒粉少许。
制作方法
1、老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。
2、用锅烧开水,投入老母鸡,用中火煮去其中血水,捞起洗净。
3、把鸡放入煲内,加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2小时至鸡烂,然后调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱即可食用。(孕妇网www.hbmami.com整理)
适用人群
孕早期准妈妈
健康提示
此菜能清热止血,对孕妇腹痛或孕期漏红,产前心胸烦闷、习惯性流产等均有显著疗效。
责任编辑:阮艺林
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