孕妇食谱-紫菜豆花羹
食谱名称:紫菜豆花羹
食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱原料
主料:紫菜(干)30克
辅料:豆腐(南)300克,鸡蛋150克,枸杞子10克
调料:味精3克,胡椒粉3克,盐3克,淀粉(豌豆)3克
制作方法
1、将紫菜浸泡洗净,切成碎粒;
2、豆花(南豆腐)切成小方粒;
3、将所有材料放入锅内同煮,调味即成。(孕妇网https://www.hbmami.com整理)
适用人群
孕早期准妈妈
健康提示
紫菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素等营养物质。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
责任编辑:阮艺林
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