孕妇食谱-三鲜烩鱼唇

      食谱名称：三鲜烩鱼唇

      食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      主料： 鱼唇 500克 叉烧肉 100克 西兰花 100克
      辅料： 香菇(干) 20克
      调料： 姜 5克 大葱 10克 盐 3克 酱油 10克 白砂糖 2克 白酒 10克 淀粉(豌豆) 5克 香油 5克 胡椒粉 3克

      制作方法
      1. 冬菇泡软去蒂;
      2. 叉烧肉切开;
      3. 发好鱼唇洗净，放入姜、葱，开水中煮5分钟取出，冲净切件;
      4. 西兰花洗净，摘小朵，放入油、盐，水中灼熟盛起;
      5. 烧热锅，下油两汤匙爆香姜片、葱段，加入调味料(盐3克、酱油10克、白糖2克、白酒10克、上汤3杯)煮开;
      6. 放入鱼唇烩至软，加入叉烧肉、西兰花拌匀，下芡汁料(淀粉5克、香油5克、胡椒粉3克、清水20毫升)兜即可上碟。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)

      适用人群
      孕晚期的准妈妈

      健康提示
      此菜含有丰富的微量元素，是准妈妈补充营养的好选择。

责任编辑：阮艺林