孕妇食谱-牛骨肉汤

      食谱名称：牛骨肉汤

      食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)

      食谱原料
      主料：牛肉(肥瘦)(200克) ，胡萝卜(200克) ，土豆(200克) ，番茄(200克)
      辅料：大豆(50克)
      调料：姜(10克)， 盐(5克)

      制作方法
      1.牛肉剁细;黄豆洗净用水浸软;土豆、胡萝卜去皮洗净后切块;西红柿洗净切块;姜切片。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)
      2.将姜片、牛骨、牛肉和黄豆放入汤锅内，加适量清水煮开，改用中火煮约1小时，再加入胡萝卜及西红柿，煮至汤浓，加入调味料，即可趁热食用。

      适用人群
      怀孕晚期妈咪

      健康提示
      牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。

责任编辑：阮艺林