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孕妇食谱-酱油牛肉

孕妇食谱-酱油牛肉

      食谱名称：酱油牛肉

      食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      瘦牛肉400克、陈皮10克
      调料:姜4片,酱油、盐、糖、淀粉、料酒、葱段各适量

      制作方法
      1.将瘦牛肉洗净，切成薄片，倒入少许酱油和料酒，腌10分钟，再加入淀粉抓匀;陈皮用水稍微泡软。
      2.将陈皮、葱段、姜片、酱油、糖和盐煮开，制成卤料，待用。
      3.锅中油烧至六成热后，将腌好的瘦牛肉片放入划开，倒入卤料，小火卤至牛肉酥烂即可。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)

      适用人群
      孕晚期的准妈妈

      健康提示
      牛肉富含蛋白质和铁质，有益气血、补脾胃、强筋骨等作用，在孕晚期，准妈妈多吃牛肉可补充元气。


责任编辑：阮艺林 

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