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孕妇食谱-何首乌煲牛肉

孕妇食谱-何首乌煲牛肉

      食谱名称：何首乌煲牛肉

      食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      主料： 何首乌 20克 牛肉(肥瘦) 100克
      辅料： 黑豆 100克 桂圆 5克 枣(干) 20克 姜 5克

      制作方法
      1. 将黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入八杯清水。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)
      2. 将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时除去肥油及泡沫，略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等，再煮上个多小时，便可以饮汤及食肉了。

      适用人群
      孕晚期的准妈妈

      健康提示
      此菜具有保肝、益肾、养血、乌发的功效。


责任编辑：阮艺林 

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