孕妇食谱-鲜蘑汆小丸

食谱名称：鲜蘑汆小丸

食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料
猪肉泥150克，鲜蘑菇50克，菜心100克，鸡蛋液30克，葱姜汁、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、麻油、淀粉各适量。

      制作方法
      1、菜心洗净;蘑菇洗净切成片;猪肉泥加葱姜汁、绍酒、精盐、味精、鸡蛋液、淀粉搅上劲。
      2、锅置火上，放水烧沸，挤入肉丸子汆熟，放入菜心、蘑菇片，烧沸至熟，加入精盐、味精、胡椒粉、麻油，起锅装碗即成。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)

适用人群
孕晚期准妈妈

健康提示
本品富含动物性蛋白质与脂肪，以及钙、磷、铁、膳食纤维、蘑菇醇提取物等营养物质，不但有降血糖的作用，而且还有补益肠胃、化痰散寒之功效，适宜营养不良、有贫血倾向的孕妇食用。

责任编辑：阮艺林

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