孕妇食谱-雪菜炒肉丝柏叶

      食谱名称：雪菜炒肉丝柏叶

      食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      主料： 芥菜 100克 猪肉(瘦) 150克
      辅料： 侧柏叶 10克
      调料： 苏打粉 3克 酱油 15克 淀粉(豌豆) 3克 香油 10克 白砂糖 5克 植物油 30克

      制作方法 (怀孕初期症状 https://www.hbmami.com/ 整理)
      1. 雪菜洗净，切小粒，放入清水中浸5分钟，捞出，滤干水。
      2. 瘦肉洗净，切丝，加入腌料(酱油5克、淀粉3克、香油5克)拌匀。
      3.将2杯清水煮开，放入苏打粉、柏叶，离火浸5分钟至软，捞出，用清水冲洗净，切粗条。
      4. 烧热锅，下油15毫升，放入肉丝炒熟，盛出。
      5. 烧热下锅，下油15毫升，放入雪菜爆炒透，加入柏叶，调味汁(酱油10克、糖5克、香油5克、清水半杯)煮匀，至汁液收干。
      6. 将肉丝回锅炒匀，即可盛出供食用。

      适用人群
      孕晚期的准妈妈

      健康提示
      本菜品用于贫血调理，滋阴调理和明目调理。

责任编辑：阮艺林