孕妇食谱-樱桃鱼丁
食谱名称:樱桃鱼丁
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料
主料: 鲆 150克
调料: 植物油 30克 料酒 10克 白砂糖 5克 醋 5克 鸡蛋清 20克 淀粉(豌豆) 5克 酱油 5克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 5克 辣椒油 5克
制作方法 (怀孕初期症状 https://www.hbmami.com/ 整理)
1. 将鱼肉切成大片,在大片上割斜直花刀,再切成樱桃大小的方丁;葱姜切末。
2. 将鱼丁放蛋粉中抓拌均匀。
3. 勺内加油烧至八成热时,将鱼丁放入油中,炸至焦黄色捞出。
4. 勺内加油烧热,放入调料,汤沸时,调好口味,勾芡,再把鱼丁下勺,颠翻几下,加椒油即可。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
此粥具有清热解毒调理和水肿调理的作用。
责任编辑:阮艺林
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