孕妇食谱-糯香排骨
食谱名称:糯香排骨
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料
嫩猪排180克、糯米(泡好的)200克、生姜5克、青、红椒各1只、花生油5克、盐7克、鸡精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟猪油1克。
制作方法 (怀孕初期症状 https://www.hbmami.com/ 整理)
1.嫩猪排砍成长块、生姜去皮切米,青、红椒成细米。
2.将砍好的排骨调入部分盐、鸡精、姜米腌分钟,再逐块粘上泡好的糯米,入蒸笼蒸20分钟拿出待用。
3.烧锅下油,加入鸡汤、青、红椒、米,调入剩下的盐、鸡精、白糖烧开,用湿生粉勾芡,淋熟猪油到蒸好的排骨上即可。
适用人群
孕晚期~产后1月
健康提示
猪排骨有益气补血,滋阴燥的作用。此菜所含钙质丰富,补肾健脾,对孕妇产前补益,增加盆骨的伸缩力有较好的作用。
责任编辑:阮艺林
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