孕妇食谱-玉兰鹌鹑蛋

食谱名称：玉兰鹌鹑蛋

食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料
鹌鹑蛋250克，盐5克

      制作方法 (怀孕初期症状 https://www.hbmami.com/ 整理)
      1.将鹌鹑蛋洗净放入盛有凉水的锅中，上火约15分钟左右，蛋熟捞出;
      2.将鹌鹑蛋晾凉后剥壳浸入盐水内腌入味;
      3.用小刀在每只鹌鹑蛋上刻五个V形刀口，然后用小刀将鹌鹑蛋挑开，呈玉兰花形状摆好即成。

适用人群
孕晚期准妈妈

健康提示
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。

责任编辑：阮艺林

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