清汤煲雪耳汤

清汤煲雪耳汤

 

      食谱名称:清汤煲雪耳汤

      食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / (副食/汤水)

      食谱原料
      主料: 银耳(干) 15克
      调料: 冰糖 5克

      制作方法
      1. 将银耳用冷水洗净,再浸热水,胀大后,连浸银耳的热水,可以将之煮,清水是不会成胶的。
      2. 亦可将银耳连水煮滚后,放入有盖的盅内,再隔水蒸或炖煮都可以。
      3. 这时的银耳,如以煮或炖的时间都差不多,约两三小时,还会像一朵雪花一样,加入冰糖便可以。(孕妇网www.hbmami.com整理)

      适用人群
      孕早期食谱

      健康提示
      清汤煲雪耳具有强肺润肌的功效。


责任编辑:阮艺林 

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