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孕妇食谱-什锦腐竹

孕妇食谱-什锦腐竹

     食谱名称：什锦腐竹

     食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食

     食谱原料
     腐竹100克，香菇50克，芹菜200克，胡萝卜50克，黑木耳(水发)50克，豆芽50克，精盐、味精、胡椒粉、麻油各适量。

     制作方法
     1、腐竹温水泡2小时，切段，焯熟;芹菜洗净切段;胡萝卜、香菇、黑木耳分别切成丝，与芹菜段、豆芽一起分别焯熟，沥干。
     2、各种原料放入碗中，加精盐、味精、胡椒粉拌匀，淋上麻油装盘即成。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)

     适用人群
     孕中期准妈妈

     健康提示
     此菜富含蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素等，具有补益肠胃、理气化痰、宁心安神、清热利水、降压降脂等作用，对孕妇有较广泛的保健功效，是孕中期女性的理想食品。


责任编辑：阮艺林 

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