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孕妇食谱-黄花蛋

孕妇食谱-黄花蛋

      食谱名称：黄花蛋

      食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      主料： 鸡蛋 150克 黄花菜(干) 50克
      调料： 盐 2克 料酒 3克 白砂糖 3克 植物油 15克

      制作方法
      1. 将鸡蛋打入碗中，加盐、料酒调匀;
      2. 黄花用温水泡发好，洗净，控干，切成两段;
      3. 锅内放油烧至七成热，倒入蛋液炒;
      4. 加入高汤和黄花，加盐、白糖略烧即可。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)

      适用人群
      孕中期的准妈妈

      健康提示
      黄花有养血平肝，利尿消肿的功效，对孕妇头晕、心慌、小便不利，下肢浮肿有较好的食疗作用。黄花宜用干品，鲜品可能会引起中毒。


责任编辑：阮艺林 

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