孕妇食谱-鸡蓉奶油汤

      食谱名称：鸡蓉奶油汤

      食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)

      食谱原料
      母鸡1只，面粉125克，黄油150克，鸡蛋黄100克，奶油150克，细盐20克。

      制作方法
      1、先将鸡净膛洗净，放凉水锅内，置旺火上煮至熟软，捞出，剔去鸡骨，将鸡肉切成小块。
      2、将黄油放入锅内熔化，加入面粉炒至呈黄色并发出面香味时，放入过滤的鸡汤，搅匀，再放搅匀的鸡蛋和奶油，加上切的鸡肉块搅匀，放细盐调好口味，在文火上加热至70℃即可。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)

      适用人群
      怀孕中期准妈妈

      健康提示
      鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。

责任编辑：阮艺林