孕妇食谱-云腿菠菜
食谱名称:云腿菠菜
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料
主料: 菠菜 500克 鸡胸脯肉 50克 香菇(鲜) 50克 火腿 20克
调料: 花生油 25克 味精 5克 盐 3克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克
制作方法
1.先将菠菜在开水锅中烫熟,然后在搅拌机中搅成茸,再投入鸡脯,湿香菇搅拌成茸。
2.锅上火,放入油烧热,倒入火腿等茸状原料翻炒至香,倒入上汤500克,烧开,加入味精,盐,糖,用湿淀粉勾芡成稀糊状即可。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
此菜含有丰富的纤维素和蛋白质,适合孕妇食用。
责任编辑:阮艺林
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