孕妇食谱-焖鹅脚翼

      食谱名称：焖鹅脚翼

      食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      主料： 鹅脚翼 500克
      辅料： 苦瓜 300克
      调料： 大蒜 10克 豆豉 10克 黄酒 15克 淀粉(豌豆) 15克 花生油 50克 盐 3克 味精 2克 酱油 5克 白砂糖 5克 香油 10克

      制作方法
      1. 将苦瓜切成长方形，用开水烫发过，捞起滤去水分;鹅脚翼斩件;将大蒜剥去蒜衣和豆豉捶烂成茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。
      2. 烧锅下油，爆香蒜茸豆豉，放下鹅脚翼爆炒，溅入绍酒，加入清汤500毫升、精盐、味精、白糖、老抽，拌匀加盖焖软，再加入苦瓜，再煮10分钟，用湿生粉打芡，加麻油，包尾油拌匀上碟。(孕妇网https://www.hbmami.com整理)

      适用人群
      孕早期的准妈妈

      健康提示
      此汤具有清热解毒调理和利尿调理的作用。

责任编辑：阮艺林