孕妇食谱-炸凤尾虾

       食谱名称：炸凤尾虾

       食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食

       食谱原料
       主料： 草虾 300克
       辅料： 小麦面粉 100克 全脂牛奶粉 10克
       调料： 盐 1克 味精 2克 料酒 2克 香油 1克 姜 3克 大葱 10克 苏打粉 5克 植物油 75克

       制作方法
       1. 虾去头和外壳(仅留尾部的壳);
       2. 自背部切开(不切断);
       3. 加盐、味精、酒、麻油、姜、葱腌渍20分钟;
       4. 将面粉、苏打粉、奶粉、清水、搅拌成面糊;
       5. 将虾一只只放进面糊中蘸匀后，入热油锅中炸至金黄色，捞出摆于盘中。(孕妇网https://www.hbmami.com整理)

       适用人群
       孕早期的准妈妈

       健康提示
       这道菜中面粉油炸，故增加了许多热量，减肥者宜少食。而虾中含有丰富的蛋白质，能帮助准妈妈补充蛋白质。

责任编辑：阮艺林