孕妇食谱-蔗汁牛肉丸

食谱名称：蔗汁牛肉丸

食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食

食谱原料
牛肉500克，甘蔗汁半杯，菜叶数张，酒1汤匙，酱油2汤匙，色拉油1茶匙，太白粉1汤匙，油500克。

      制作方法
      1、牛肉洗净绞碎，生菜叶洗净垫在盘中备用。
      2、将牛肉末加色拉油及酱油调匀，顺同一方向搅和均匀，再加半杯蔗汁，与太白粉保持同一方向拌成糊状。
      3、倒油500克在锅中烧至温热，起出1匙牛肉末做成一个牛肉丸，放在锅中炸至微黄，捞起沥干油放在菜叶上即成。(孕妇网https://www.hbmami.com整理)

适用人群
怀孕早期准妈妈

健康提示
此菜甜而不腻，又嫩又香，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、尼克酸及维生素E等多种营养素，能补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨，怀孕妇女食用有利胎儿营养的补充。

责任编辑：阮艺林

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