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孕妇食谱-冬瓜鲤鱼汤

 

      食谱名称：冬瓜鲤鱼汤

      食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)

      食谱原料
      嫩冬瓜100克，鲤鱼1条(约400克)，枸杞3克，生姜10克，上海青20克。
      调料：花生油10克，盐6克，胡椒粉少许，绍酒3克。

      制作方法
      1.将嫩冬瓜去皮、籽切成丝，鲤鱼处理干净、生姜切丝，上海青洗净。
      2.锅内烧油，投入鲤鱼，用小火煮透，下入姜丝，攒入绍酒，注入适量清汤，煮至汤质发白。
      3.加入冬瓜丝、枸杞、上海青，调入盐、胡椒粉，续煮7分钟即可食用。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)

      适用人群
      孕晚期的准妈妈

      健康提示
      此菜有有补脾益胃、利水消肿的作用，怀孕晚期的女性最适宜食用。


责任编辑：阮艺林 

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