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孕妇食谱-牡蛎炖猪肉

孕妇食谱-牡蛎炖猪肉

      食谱名称：牡蛎炖猪肉

      食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      牡蛎(鲜)250克,猪肉(瘦)100克，盐2克

      制作方法
      1. 将牡蛎蒸开口，去壳取肉，洗净，切块。
      2. 瘦猪肉洗净切成片，入沸水中焯一下，捞出沥水。
      3. 将牡蛎肉和猪肉片放入开水锅中煮沸，再改用小火慢炖，至肉熟烂时加精盐调味即成。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)

      适用人群
      孕晚期准妈妈

      健康提示
      牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。


责任编辑：阮艺林 

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