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孕妇食谱-酸菜蒸豆腐

孕妇食谱-酸菜蒸豆腐

      食谱名称：酸菜蒸豆腐

      食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      主料： 豆腐 250克
      辅料： 酸白菜 75克
      调料： 姜 1克 大葱 1克 豆豉 15克 香油 2克 白酱油 2克

      制作方法
      1.酸菜洗净，切小薄片，用清水浸15分钟，挤干水;豆豉切细;姜切丝，葱切花。
      2.老豆腐切厚片，放入开水中煮二分钟捞起，控干水，排在碟上;酸菜放在开水中煮二分钟捞起，挤干水，排在老豆腐上。
      3.豆豉、姜丝、葱花拌匀放在酸菜上蒸7分钟，淋上麻油、白酱油即成。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)

      适用人群
      孕晚期的准妈妈

      健康提示
      本菜品含有丰富的蛋白质，有助于准妈妈补充蛋白质。


责任编辑：阮艺林 

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